


Pistaći su plodovi istoimneog drveta, koje raste na brdovitim regijama Irana, Turske, Avganistana i Sredozmenom basenu. Drvo je visine do 10 m, a plodovi se koriste u ishrani, samo posoljeni, ili se od njih pravi sladoled, dodaju se kolačima (baklavi). Plod se nalazi u tvrdoj crvenkatsoj ljusci, a jezgro je zelenkasto braon boje. Ljuska se otvara kao školjka. Više o pistaćima možete doznati na Wikipedia.