Kaktus je biljka cvetnica koja pripada porodici Cactaceae, u koja broji preko 1650 vrsta, poreklom iz južne i severne Amerike. najviše joj prija klima meksika pa je tami i najrasprostranjenija.
Većina kaktusa živi u suvim predelima, tako da ne zahteva puno vode. Kakrusi imaju debele drvenaste ili zeljaste stabljike, na kojima raste na hiljade bodljica. Listova nema, ili su veoma oskudni, a fotosinteza se odvija u stabljici. Cvetovi kakrusa su raznovrsni, bogati, sa velikim dijapazonom boja i oblika, prekrasnih oblika. Kaktusi se gaje kao ukrasne biljke, neke od vrsta koriste se u ishrani, a ferokaktusi su izvor vode za ljude u hitnim slučajevima. Tanki, plitki i razgranati korenski sistemi, prižaju se široko da bi mogli upiti vlagu.
Vidi takođe o plodu kaktusa Pitahaya