Mirođija je baštenska biljka, koja se gaji a i sama se razmnožava i koristi kao začin, koristi se kao lek, i za spravljanje čajeva. Jeftina je i dostupna svima. Arome mirođije su veoma prepoznatljive, i miris i ukus je jedinstven. Najjača mu je aroma pre no što procveta. Ukoliko se suši, Mirođija vrlo brzo gubi sve svoje arome. U ishrani se koriste i listovi(kao dodatak supama, čorbama, sosovima, salatama, ribi, rakovima, mesu...) a i sušeni cvetovi.