Роза – королева ароматов, душа многих духов неповторимая и пленяющая. Одна из самых популярных в парфюмерии нот, роза также широко используется в косметике, где ее применяют в кремах, губных помадах и др. Аромат дымный, терпкий, медовый, блюзовый. В каждом цветке может заключаться пять и более оттенков ароматов. Чаще всего используются такие сорта роз, как Centifolia (столепестковая роза), Болгарская (она же Дамасская) роза и майская роза (Rose de Mai).