


Чай – лист чайного куста. Обычно под словом "чай" понимают черный чай. Помимо общеизвестного напитка активно используется в парфюмерии и косметике, особенно зеленый и красный чай. Отличаются степенью ферментации, зеленый чай не ферментируется. В зависимости от сорта могут обладать абсолютно разными ароматами, от фруктово-ягодных до специевых, смолистых и древесно-камфарных.